（郭阳）今年政府工作报告提出：通过稳就业促增收保民生，提高居民消费意愿和能力。支持餐饮、商场、文化、旅游、家政等生活服务业恢复发展。总理在山东调研时指出地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和“高大上”一样，是中国的生机。

厨房油烟处理市场也受益于摊位经济，可能会迎来新一轮的上升周期，VOCS在线检测监测仪系统设备很好的检测厨房油烟。

当工业空气污染控制取得重大成果时，作为空气污染源之一的烟尘污染控制就迫在眉睫。中国传统菜肴的主要烹饪方法是炒菜，在炒菜、油炸的过程中会产生大量的油烟。餐饮源排放的烟气颗粒主要是细颗粒，直接导致PM2.5的浓度值上升。它也比地面灰尘高，会增加空气中有机化合物（VOCS）的浓度，导致臭氧指数上升。

近年来，在许多城市，有关油烟的空气污染投诉的比例逐年上升。在蓬勃发展的失速型经济背景下，如何克服这个长期存在的问题已成为一个“必须研究的问题”。大量的现场测试表明，在不同类型餐饮企业的挥发性有机化合物（VOCS）和颗粒物排放系数中，烧烤排放居首位。据业内人士介绍，“油烟有两个特点：涉及面广和低空排放，排放的油烟直接影响地面上的人。”

根据生态环境部发布的《餐饮业油烟污染物排放标准(征求意见稿)》，要求收紧烟尘排放浓度限值，增加非甲烷总烃排放浓度限值。加大投入，精细管理，准确发力，同时督促餐饮油烟企业规范使用净化装置，确保油烟排放达标。此前，重庆， 河南， 北京等地已颁布了相应的标准，规定了油烟中某些主要污染物的监测要求和测定方法。

使用万安迪VOCS在线检测监测仪系统设备很好的检测厨房油烟，产品型号: FIX-3200-VOC-F，关于其讲解如下：

产品描述:TVOC（VOCS）挥发性有机物在线监测系统是一种模块化设计，基于PID光离子化检测原理，可准确测量挥发性有机物VOCs浓度，可直接用于厂界及固定污染源的烟囱管道排放口等恶劣环境下的VOCs在线测量，具有测量精度高、稳定性好、可靠性、维护量小、运行成本低等特点。

产品应用: 城市空气质量监测；空气质量网格化监测；人口密集型区域空气质量监测；工业区、石油石化、电厂、垃圾填埋场焚烧站、污水处理厂、仓储设施、地下设施的大气监测；颗粒物和污染源排放监测。